Villa Nerassi je nehnuteľnosť o rozlohe 183 hektárov, situovaná v kopcoch Chianti Classico, medzi Sienou (25 min), San Gimignano (50 min) a Florenciou (len niečo viac ako hodinu). Vyvýšená poloha poskytuje panoramatický výhľad na vinice a stáročné lesy Chianti, pričom zabezpečuje dobrú dopravnú dostupnosť.
Architektúra a funkcia
Komplex zahŕňa niekoľko budov s konkrétnym využitím, ktoré spolu tvoria plne funkčný celok.
Hlavná vila (cca 1 250 m²)
Postavená v 18. storočí, klasifikovaná ako 4-hviezdičkový hotel, vila sa rozprestiera na troch poschodiach plus suterén. Po citlivej rekonštrukcii ponúka 25 izieb s kúpeľňami (65 lôžok), priestranné spoločenské miestnosti, recepčné priestory s pôvodnou štukovou výzdobou, antickou terakotou, odkrytými trámami a výhľadom na vinice.
Konferenčná miestnosť s rozlohou 110 m² pojme až 50 hostí. Wellness zóna (cca 209 m²) zahŕňa hammam, sauny, vírivku, zážitkové sprchy a ošetrovaciu miestnosť.
Farma (cca 375 m²)
Historická budova po rekonštrukcii obsahuje štyri priestranné apartmány a dvanásť izieb s kúpeľňami (50 lôžok). Jednotky majú plne vybavené kuchyne a spoločné priestory s prístupom k službám hlavného rezortu.
Podzemná vínna pivnica (cca 376 m²) + sklad (cca 85 m²)
Pod farmou sa nachádza podzemná pivnica so všetkými výrobnými procesmi: výroba vína, zrenie v dreve, fľašovanie a skladovanie. Podzemná poloha zabezpečuje stabilnú teplotu a energetickú efektívnosť. Sklad optimalizuje logistiku a prevádzkové procesy.
Reštaurácia s terasou (cca 690 m²)
Reštaurácia ponúka 80 miest vo vnútri, panoramatickú terasu a záhradu, otvorenú profesionálnu kuchyňu, servisné a skladové priestory a vlastnú vínnu pivnicu. Výhľad siaha ponad vinice a vinný lístok obsahuje vlastnú produkciu doplnenú o vybrané lokálne značky.
Starý stodola (cca 260 m²)
Premenená na tri apartmány v toskánskom štýle s siedmimi izbami pre 14 hostí. Jednotky umožňujú nezávislejšie ubytovanie s prístupom ku všetkým službám rezortu.
Jazdecké zariadenie (cca 380 m²)
Zriedkavé pre nehnuteľnosť v Chianti: 11 stajní, 10 ha pastvín, chovná stanica, vyšetrovacie miestnosti a boxy pre žrebce a kobyly. Zariadenie umožňuje vyjížďky, jazdecké lekcie a aktivity pre dospelých a deti cez lesy a vinice.
Voľný čas a šport
Bazén 16 × 8 m so soláriom a širokým výhľadom, tenisový kurt obklopený zeleňou, vnútorné turistické chodníky a trasy pre e-biky cez 108,2 ha lesa. Park o rozlohe 16 000 m² okolo budov je usporiadaný ako stredomorská záhrada s živými plotmi, levanduľou a ružovými kríkmi, spojená štrkovými chodníkmi.
Stav údržby
Všetky objekty sú vo výbornom stave. Rekonštrukcia zachovala pôvodné prvky toskánskych vidieckych domov (odhalené kamene, trámy a tehly, schody z pieskovca, zreštaurované kovania) a integrovala moderné systémy, energetickú efektívnosť a súčasný komfort. Izby vo vile, farme a stodole sú zariadené prírodnými materiálmi, na mieru vyrobeným nábytkom, atmosférickým osvetlením a kvalitnými povrchmi.
Poľnohospodárska produkcia
Vinice – Chianti Classico DOCG
Rozloha: cca 15 ha, kompletne Chianti Classico DOCG
Odrody: prevažne Sangiovese, doplnené o Merlot, Canaiolo, Colorino a Malvasia
Ročná produkcia: cca 430 hl Chianti Classico DOCG + 70 hl Rosso IGT
Súčasné línie:
- Chianti Classico DOCG (90% Sangiovese / 10% Merlot)
- Chianti Classico DOCG (100% Sangiovese)
- Rosso Toscano IGT (60% Sangiovese / 40% Merlot)
- Rosso Toscano IGT (40% Sangiovese / 20% Colorino / 20% Malvasia / 20% Canaiolo)
- Grappa z kvasníc Chianti Classico
Celková produkcia je v súčasnosti približne 67 000 fliaš ročne s potenciálom rastu prostredníctvom agronomickej optimalizácie a možného rozšírenia viníc na časti 49,9 ha ornej pôdy, kde pôdne štúdie preukázali vhodnosť.
Olivový háj – Extra panenský olivový olej
Viac ako 3 000 olivovníkov (Leccino, Moraiolo, Frantoio, Pendolino) na 13,9 ha s potenciálnou produkciou 2 000 kg extra panenského olivového oleja ročne. Olej je integrálnou súčasťou identity nehnuteľnosti a dopĺňa ponuku reštaurácie a maloobchodu.
Ubytovanie a rozvojový potenciál
S 53 izbami rozdelenými medzi vilu, farmu a stodolu je Villa Nerassi etablovaným ubytovacím zariadením s integrovaným wellness, vlastnou gastronómiou a priestorom pre podujatia. Poľnohospodárska produkcia posilňuje značku a vytvára komerčné synergie s MICE, svadbami (80+ miest v interiéri, vyššia kapacita exteriér) a wellness retreatmi.
Rozvojové možnosti zahŕňajú rozšírenie viníc na časti 49,9 ha ornej pôdy, rozvoj prémiových línií a priameho predaja, posilnenie konferenčného biznisu, offseason wellness balíčky a pozicionovanie jazdeckého areálu ako odlišujúcej prednosti.
Poloha a dostupnosť
Castellina in Chianti 8 km (15 min) · Siena 21 km (25 min) · Colle Val d’Elsa 25 km (30 min) · Greve in Chianti 28 km (40 min) · Poggibonsi 30 km (30 min) · San Gimignano 40 km (50 min) · Montevarchi 43 km (1 h) · Rapolano Terme 47 km (40 min) · Florencia 50 km (1 h 5 min) · Volterra 53 km (1 h 5 min) · Lucignano 64 km (55 min) · Arezzo 85 km (1 h 25 min) · Pienza 87 km (1 h 20 min)
Letiská: Florencia 58 km (55 min), Pisa 109 km (1 h 40 min), Perugia 134 km (1 h 45 min), Bologna 146 km (1 h 55 min), Rím Fiumicino 262 km (3 h), Rím Ciampino 264 km (2 h 50 min)
Zhrnutie
Villa Nerassi je plne funkčný komplex kombinujúci ubytovanie, gastronómiu a poľnohospodársku produkciu na 183,9 ha. 4-hviezdičkový rezort s 53 izbami, vínnou pivnicou, reštauráciou, wellness, tenisovým kurtom, jazdeckým areálom, bazénom a parkom. Ročná produkcia zahŕňa približne 67 000 fliaš Chianti Classico DOCG a 2 000 kg extra panenského olivového oleja z 3 000 olivovníkov. Poloha v Chianti Classico s rýchlym prístupom do Florencie a Sieny zabezpečuje stabilný dopyt z talianskeho, európskeho a medzinárodného trhu.
